Στα πλαίσια των Εργαστηριακών μαθημάτων του Τομέα Γεωπονίας Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Σχολείου μας (1ο ΕΠΑ.Λ. ΛΑΡΙΣΑΣ), οι μαθητές της Β΄ και Γ΄ Λυκείου καλλιέργησαν κηπευτικά. Η καλλιέργεια των κηπευτικών πραγματοποιήθηκε στο θερμοκήπιο και στον υπαίθριο χώρο του αγροκτήματος του Σχολείου μας. Στο θερμοκήπιο οι μαθητές καλλιέργησαν διάφορα κηπευτικά και συγκεκριμένα μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές, …
Στα πλαίσια των δραστηριοτήτων του 1oυ ΕΠΑ.Λ Λάρισας και των αρμοδιοτήτων του ΕΚΑΒ Λάρισας διενεργήθηκε ημερίδα στις 06-05-2014, για τους μαθητές/τριες των τμημάτων του τομέα Οικονομίας και Διοίκησης του 1ου ΕΠΑΛ. Σκοπός της ημερίδας ήταν οι μαθητές και οι μαθήτριες να πάρουν μαθήματα πρώτων βοηθειών- βασικής καρδιοπνευμονικής αναζωογόνησης (ΚΑΡΠΑ), να κάνουν πρακτική εξάσκηση σε προπλάσματα …
Στα πλαίσια του μαθήματος Λειτουργίες Ξενοδοχειακών Μονάδων οι μαθητές της ειδικότητας Υπαλλήλων Τουριστικών επιχειρήσεων, του τομέα Οικονομίας και Διοίκησης πραγματοποίησαν:
Οι μαθητές του τομέα στα πλαίσια των εκπαιδευτικών επισκέψεων, επισκέφτηκαν το Οικονομικό Επιμελητήριο της πόλης, ενημερώθηκαν από τον πρόεδρο και το γραμματέα του επιμελητηρίου για οικονομικά θέματα και την προοπτική των οικονομικών επαγγελμάτων.
Οι μαθητές του τομέα Οικονομίας και Διοίκησης, στα πλαίσια των εκπαιδευτικών επισκέψεων, επισκέφτηκαν τα ξενοδοχεία της πόλης Διβάνι και Imperial, ξεναγήθηκαν στους χώρους τους και ενημερώθηκαν για το επάγγελμα και για τις προοπτικές του ξενοδοχοϋπαλλήλου.
Ο Διευθυντής του 1ου ΕΠΑ.Λ Λάρισας κος Ιωάννης Μπουρουτζήκας και η εκπαιδευτικός κα Μήλιου Ιωάννα στα πλαίσια του μαθήματος του Σχολικού επαγγελματικού Προσανατολισμού, προκειμένου να βοηθήσουν τους μαθητές/τριες στη διαδικασία λήψης της σωστής απόφασης για την επαγγελματική τους σταδιοδρομία, είχαν καλεσμένους τους έμπειρους αστυνομικούς κους Μπότα Παναγιώτη και Μηχαλίτση Γεώργιο ΑΑΤ Λάρισας.
Στα πλαίσια του Εργαστηρίου του μαθήματος «Εισαγωγή στην Τεχνολογίας Τροφίμων», που διδάσκεται στην Β΄ Λυκείου του Τομέα Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, πραγματοποιήθηκε εργαστηριακή άσκηση με αντικείμενο την παρασκευή λαχανικών σε άλμη (παρακευή τουρσιού). Τα τουρσιά (πιπεριές, λάχανο, κουνουπίδι κ.λ.π.) είναι λαχανικά στα οποία έχει γίνει γαλακτική ζύμωση μέσα σε άλμη. Η επεξεργασία τους γίνεται, …
